대만 샌드과자 장인의 맛은?

대만여행에서 구입한 샌드과자 비스킷 사이의 누가(?)같은게 좀 딱딱하지만 아니 쫀득, 맛이있다.

뭐랄까? 마카롱을 먹는 식감과 비슷하다랄까?

방부제 사용을 약하게 했는지 유통기한은 2주정도라고 한다.